Art Food Project est une expérience mise en place par la Pratt Manhattan Gallery et le Adam Mickiewicz Institute. L’expérience vise à faire découvrir à des étudiants en design mille façon de jouer avec la nourriture…de manière responsable. L’idée est ici de mélanger food art et design afin d’obtenir une collection de céramiques destinées à augmenter l’expérience du repas en mettant chaque ingrédient en valeur. L’assiette cesse d’être un simple outil pour devenir partie intégrante de la recette. L’exposition est ouverte jusqu’au 8 septembre.
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